Aplikace LED světel v osvětlení rostlin v kombinaci s vertikální zemědělskou technologií může přeměnit nevyužité prostory ve městech na zemědělské výrobní základny. Start-up společnost se sídlem v Paříži, Francie, usnadňuje používání zemědělské technologie pro pěstování hub v podzemním parkovišti, poskytují čerstvé zemědělské produkty pro městské obyvatelstvo v okolí, a zkrátit vzdálenost od farmy ke stolu.
Uvádí se, že pařížská vláda postavila mnoho podzemních parkovišť v roce 1960 a 1970. Nicméně, jak se snižuje počet lidí, kteří řídí, tyto prostory se také staly nevyužitými. Francouzský startup La Caverne se rozhodl využít plán městského zemědělství v Paříži. Na podzemním parkovišti se pěstují organické houby a zelenina.
Zakladateli La Caverne jsou inženýr Jean-Noel Gertz a agronomický expert Théophile Champagnat. V roce 2017 provedli zemědělský experiment v nečinném skladu zbraní ve francouzském Štrasburku a poté se přestěhovali do Paříže s vylepšeným zemědělským systémem a pronajali nečinnou budovu v určité budově místní sociální organizaci. Podzemní parkoviště.
Tato farma na podzemním parkovišti zaujímá plochu 3500 metrů čtverečních. La Caverne nastavit LED osvětlení zde a používá hydroponické pěstování k výrobě hub a dalších salátů a bylin, které vyžadují méně slunečního světla. Odhaduje se, že ročně může produkovat 54 tun plodin. Sklizené zemědělské produkty se prodávají přímo spotřebitelům, restauracím nebo malým supermarketům. Přednostní kupní ceny mohou využít i obyvatelé sociálního bydlení na podzemním parkovišti.
